Valette

Bloc de foie gras truffé à la truffe du Périgord 3%. Foie gras de canard IGP France Sud-Ouest. 200g

Name: Bloc de foie gras truffé à la truffe du Périgord 3%. Foie gras de canard IGP France Sud-Ouest. 200g
Brand: Valette
SKU: VAL_ECRIN B09KV3D84V
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

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Bloc de foie gras truffé à la truffe du Périgord 3%

Bloc de 200g. Du Périgord au coeur de la France. Appellation d'Origine Protégée IGP"Sud-Ouest". S'adapte parfaitement sur baguette, brioche ou pain blanc. En entrée, à l'apéritif ou simplement comme ça.

Délice absolu de France
Fabriqué dans l'artisanat traditionnel
Origine protégée IGP France Sud-Ouest
Produit haut de gamme du fabricant Valette du Périgord
Se compose de foie gras de canard, 3% de truffes du Périgord et d'épices, sans mélange d'autres types de viandes, sans mélange de graisses, sans huile de truffe ou produits similaires de qualité inférieure
Accompagne bien la baguette ou la brioche

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.

Zutaten

Terrine vom gelben Huhn mit Zitrone und Leinsamen

Zutaten: Gelbes Hühnerfleisch 47,6 %, Geflügelhaut, Hühnerleber, EIweiß, Zitronenschale 1,4 %, Salz, modifizierte Maisstärke, Leinsamen 0,95 %, Zitronensaft 0,48 %, Pfeffer, Knoblauch, Zucker. Hühnerfleisch Herkunft: Frankreich.

Landterrine mit Saft vom schwarzen Périgord-Trüffel 3 %

Zutaten: Schweinefett, Schweinefleisch, Schweineleber, EIweiß, Saft von schwarzen Trüffeln aus dem Périgord (Tuber melanosporum) 3 %, modifizierte Maisstärke, Salz, Armagnac, Gelatine, Pfeffer, Zucker. Schweinefleisch Herkunft: Frankreich.

Landpâté mit mildem Espelette-Pfeffer

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineleber, EIweiß, Salz, Weißwein, modifizierte Maisstärke, Kräuter, Armagnac, Gelatine, Gewürze, Zucker, Piment d’Espelette 0,05 %. Schweinefleisch aus Frankreich.

Casse-Croûte du Vigneron (Winzerbrotzeit mit Pécharmant)

Zutaten: Schweinefleisch 33,2 %, Schweinehals 29,9 %, Schweineleber 15,2 %, Pécharmant-Wein 5,7 % (SULFITE), vorfrittierte Zwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), EI, Salz, Gelatine, modifizierte Stärke, Pfeffer. Schweinefleisch Herkunft: Frankreich.

Schweineterrine mit Maronen und Bier

Zutaten: Schweinefleisch* 35,5 %, Schweinefett* 32,9 %, Schweineleber*, EIweiß, Bier aus dem Périgord 2,2 % (GLUTEN), Kastanien 2 %, Salz, modifizierte Maisstärke, Armagnac, Gelatine, Pfeffer. *Fleisch aus dem Périgord: Frankreich.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Terrine vom gelben Huhn mit Zitrone und Leinsamen: Energie 532 kJ / 127 kcal, Fett 5,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g, Kohlenhydrate 1,4 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 17 g, Salz 1,5 g.

Landterrine mit Trüffelsaft 3 %: Energie 1345 kJ / 324 kcal, Fett 29 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 0,1 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,7 g.

Landpâté mit Espelette-Pfeffer: Energie 1345 kJ / 324 kcal, Fett 29 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 0,1 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,7 g.

Casse-Croûte du Vigneron: Energie 1057 kJ / 255 kcal, Fett 21 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g, Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 14 g, Salz 1,2 g.

Schweineterrine mit Maronen und Bier: Energie 842 kJ / 202 kcal, Fett 14 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g, Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,5 g.